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제목 2016년 조류독감과 식품안정성은 이상없습니다.
이름 관리자 작성일   2016.12.17
파일 자료 미등록

국민 여러분

조류독감이 심각단계로 조정되었지만 계란과 닭고기는 이상이 없습니다.

안전한 이유는  감염이 되면 바로 폐사가 나서 발견이 되고, 도축시에도 사전 점검이 됩니다.

또한 계육을 생으로 먹는 사람은 없기 때문이며 계란 역시 감염 확인전 초기에 출하는 있을 수 있지만 이번 바이러스는 강독이고 급성피해를 주기 때문에 정상적인 산란계 농장에서는 폐사가 나면 발견이 되고 감염 초기의 닭은  닭의 생리상 계란 난소와 수란관을 통하여 배출되는 계란으로 바이러스가 전이 될 가능성은 거의 없기 때문입니다.   

 

더욱  실제 사례을 보면

초기에 선제적인 감염라인의 차단으로  행정적인 추가 조치가 있을 때 까지 더 이상 감염계군이 없었고 검사결과 음성이 이어지고 있었습니다.

즉 평상시 관리 상태에 따라 조기 발견시  대처를 잘 한다면  가축전염병에 의한 살처분 시기가 늦어 지더라도 바이러스 확산까지 차단 시킬수 있다는 생각을 갖게하였습니다

 

일부에서 일탈은 있을 수 있겠지만 축산인의 양식을 믿고 축산물의 안정성을 믿어주시면 고맙겠습니다. 

 

                                             홍보실

 

 



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